全球饥饿人口总数在疫情期间显著上升。据联合国粮农组织等发布的《世界粮食安全和营养状况》报告,疫情前全球饥饿人口约6.9亿;2020年增至约7.68亿,比2019年增加约1.18亿;2021年进一步升至约8.28亿。